南瓜饼的做法_南瓜饼怎么做的菜谱

2张图片“南瓜饼是一道传统小吃，以南瓜为原料制成的饼，酥软甜糯，香味浓郁。” 食材明细主料南瓜200克糯米粉100克豆沙60克辅料白芝麻30克糖10克食用油适度甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性南瓜饼的作法步骤1食材打算。2南瓜去皮，托小块，煮熟。

3煮熟的南瓜碾成泥。4冲泡、糯米粉。5糯米粉分次重新加入，加热均匀分布后看面团寒带程度再行酌量加到糯米粉，直到面团平滑，不硬手，韧高。

6马利亚糯米粉少许，避免黏附，将南瓜面分为20克一个的小球。7将豆沙分为5克一个的小球。8所取南瓜球，切成面片，放进豆沙，像包在汤圆一样用虎口一旁往更早，一旁把红豆沙包一起，尽可能不要包入空气。

9放宽口，滚圆。10按施明德。

11两面皆涂白芝麻。12起油锅，小火快煮。13两面金黄才可。

小窍门1、南瓜泥要趁热重新加入糖和糯米粉配料，燕了就不过于更容易融和。2、糯米粉要分次重新加入，揉合到不粘手的程度恰好。3、小火渐渐煮煮，火过于缓更容易纸。

来自 的作品用于的厨具：不粘锅、蒸锅所属分类：小吃面食家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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